Зефирная онлайн-школа 2026

Обучение искусству приготовления зефира
от Натальи Шушаковой

ЗАПИСАТЬСЯ

Мой Телеграм канал "Зефирные цветы с Натальей Шушаковой"

"«Наш Зефир: Твоя личная мастерская успеха, где тебя всегда поддержат.

Мне важно, сделать умение готовить зефир доступнее так, как кулинария может легко стать успешным хобби для каждого. Она делает людей счастливее.

Ведь зефир сделать просто, если соблюдать технологию!"

Наталья Шушакова

ПРЕИМУЩЕСТВА ОБУЧЕНИЯ

Удобно

Легкое и простое обучение в удобное для вас время. Материал полностью адаптирован для самостоятельного изучения
Наглядно

Весь материал будет в формате видео-уроков с текстовым документом во всех деталях
Разнообразно

Более 30 вкусов, 4 технологии приготовления, ПП зефир, вегетарианский зефир, 45 форм зефира раскрыты в наших уроках к любому мероприятию
Дружелюбно

Моя поддержка доступна всегда. Задайте вопрос по заданиям или попросите обратную связь

КАКОЙ НОВЫЙ ОПЫТ ВЫ ПОЛУЧИТЕ

Вы получите первые заказы на букеты из зефира
Освоите новое увлекательное хобби (Отработаете технику по изготовлению цветов из зефира)
Заработаете первые деньги на домашнем зефире
Начнете создадите свои красивые и очень вкусные зефирные букеты
Научитесь продвигать свои букеты и упакуете свои соц сети
Станете участником нашей онлайн-галереи.

Наталья Шушакова

Руководитель онлайн- школы по зефирной флористике

Я мастер по зефирным цветам, готовлю зефир на заказ и даю уроки.
Приготовила за это время более 40 видов зефира, и множество форм с различными насадками и без них.
Испробовала более 20 рецептов приготовления зефира и пришла к своему, проверенному рецепту, который точно получится вкусным, нежным и невероятно привлекательным.
Прошла около 20 разных курсов и уроков по зефиру, маршмелоу, десертам, букетам, маркетингу, таргетингу.
Приготовила более 1 000 000 зефирок.
В моей базе более 1100 благодарных клиентов.
Частые вопросы о приготовлении зефира, привели меня к открытию онлайн школы. Более 1000 учеников по всему миру готовят зефир по моим урокам. О моей работе расскажут отзывы учеников.
Умение готовить зефир хочу сделать доступнее для всех людей, так, как кулинария может легко стать успешным хобби для каждого. Потому что зефир сделать просто, если соблюдать технологию!

ЗЕФИР и ЦВЕЫ с Натальей Шушаковой

Посмотреть тарифы

ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС

для тех кто хочет научиться продавать и зарабатывать на зефирных цветах;
для кондитеров, которые хотят расширить свою линейку продуктов и повысить свои доходы от 30%;
для тех кто хочет получить профессию зефирного флориста;
для тех кто не знает как и кому продавать зефирные букеты;
для тех кто хотел бы улучшить свое мастерство по изготовлению зефирных цветов.

ПРОГРАММА КУРСА ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА

Теория зефира: основные навыки и умения

узнаете какой инвентарь необходим для того чтобы начать зарабатывать, а какой необходим для увеличения прибыли.
узнаете как просто делать зефир используя всего 5 ингредиентов
получите секретный ингредиент с помощью которого ваш зефир получится всегда.
узнаете сроки и условия хранения зефира.
получите тренировочные уроки, при помощи которых вы отточите технику изготовления цветов и они будут получаться.
научитесь делать ассорти вкусов за один замес.
Получите рецепты на 30 разных вкусов зефира.

длительность 2 дня

РЕЗУЛЬТАТ МОДУЛЯ: подготовите основы для приготовления зефира

Калейдоскоп.
Практические уроки по изготовлению зефирных цветов для курса

Освоите четыре техники изготовления зефира:

классическая технология

заварная технология

зефир без сахара

зефир без белка

А также получите рецепты на 30 вкусов зефира, которые сможете приготовить имея технику приготовления на видео уроках, и создать более 300 своих уникальных вкусов зефира!

Научитесь изготовлию 22 видов цветов

Зефирные тюльпаны
Эустомы
Герберы
Анютины глазки
Лаванда
Гвоздика
Хризантемы,
Лилии,
Ирисы
Розы,
Маки,
Пионы,
Ромашки из зефира,
Нарциссы,
Васильки,
Подсолнухи из зефира,
Гортензии
Листья эвкалипта
Хлопок
Лаванда
Георгины
Гладиолусы

- Научитесь собирать букеты цветов в форме конуса; в форме цилиндра.
- узнаете как сочитать цветы между собой.

РЕЗУЛЬТАТ МОДУЛЯ: научитесь изготавливать и формировать в красивые букеты более 22 видов цветов , изготовленные по разным техникам.

Марафон "Заработаем к праздникам"

Узнаете инструменты получения быстрых денег на зефире;
Узнаете как найти первых клиентов на свои букеты;
Получите новые заказы на свои услуги по своим контактам
Узнаете инструменты как продавать зефирные букеты через интернет (онлайн) и в офлайн формате.
Узнаете как привлекать клиентов бесплатными и платными методами онлайн. Проведете конкурс или розыгрыш
Узнаете, как писать посты, которые будут привлекать покупателей
Научитесь, как рассчитывать прибыль и расходы для продаж изделий из зефира;
Получите калькулятор для расчета себестоимости продукции;
Узнаете тонкости как принимать заказы от клиентов.
Научитесь позиционировать себя, как крутого зефирного мастера, у которого престижно приобретать зефир;
Сформируете узнаваемость через соц сети.
Узнаете методики набора подписчиков.

РЕЗУЛЬТАТ МОДУЛЯ: Получите первых клиентов и постоянные заказы.

Дополнительный материал

Чек-лист лайфхаков
гайды с разборами основных ошибок при приготовлении зефира
таблицы сочетания вкусов
калькулятор подсчета себестоимости
список поставщиков
Урок по ФудФотографии

КУПИТЬ КУРС

Отзывы учеников

ВЫБЕРИТЕ УДОБНЫЙ ТАРИФ

Бесплатный мини-курс по зефирным розам

Разберём по шагам, как:

1. Как приготовить зефирные розы
2. Как собрать букет из зефирных роз
3. Где найти клиентов
4. Как выстроить очередь из покупателей на зефирные букеты
5. Как посчитать стоимость зефира и прибыль

Бесплатно

Записаться

Курс о зефире и зефирных цветах Калейдоскоп

Теория зефира. Основные навыки и умения
Практические уроки по изготовлению зефира по:
4 технологии, в т.ч. постный зефир, ПП зефир;
20 разновидностей зефирных цветов
+ бутоны
+ различные техники отсадки
+ зелень: веточки листочки
30 рецептов зефира с разными вкусами
+Осенний букет + Букет Нежность
+доп материалы+
Проверка ДЗ+
Чат с поддержкой

Доступ 3 года
+ урок по фотографии
Сертификат

7990 руб.

22990

Записаться

Курс ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛ

Теория зефира. Основные навыки и умения
Практические видеоуроки по изготовлению зефира по:
4 технологии, в т.ч. постный зефир, ПП зефир;
20 разновидностей зефирных цветов
+ бутоны
+ техники отсадки
+ зелень,
30 вкусов рецепты

Идеи в виде видеоуроков форм и зефира ко всем праздникам:
Свадьбы, Юбилеи, Дни рождения - букеты сезонных цветов,
День знаний - хризантемы, асты, розы, листья, грибочки,
День матери - пирожные птичье молоко с безе и мамин цветок в шоколадном горшке,
Новый год - шишки, мандаринки снежки и др.
23 февраля - пельмени, перчик, сигары, зефирные окорочка, и др.;
8 марта - цветы, тюльпаны, мимозы, подснежники и др.,
Пасха - декор куличей зефиром и маршмелло
Система продаж и получение заказов
+доп материалы+
Проверка ДЗ+

Доступ навсегда
Мое персональное личное сопровождение

+ урок по фотографии
Доступ навсегда

49 488 руб.

Записаться

Связаться со мной