Обучение искусству приготовления зефира
от Натальи Шушаковой
"Мне все равно умеете ли вы готовить зефир и насколько вы результативно продаете.

Мне важно, сделать умение готовить зефир доступнее так, как кулинария может легко стать успешным хобби для каждого.

Потому что зефир сделать просто, если соблюдать технологию!"

Наталья Шушакова
ПРЕИМУЩЕСТВА ОБУЧЕНИЯ
  • Удобно
    Легкое и простое обучение в удобное для вас время. Материал полностью адаптирован для самостоятельного изучения
  • Наглядно
    Весь материал будет в формате видео-уроков с текстовым документом во всех деталях
  • Разнообразно
    30 вкусов, 5 технологии приготовления, 17 форм зефира раскрыты в наших уроках
  • Дружелюбно
    Моя поддержка доступна всегда. Задайте вопрос по заданиям или попросите обратную связь
КАКОЙ НОВЫЙ ОПЫТ ВЫ ПОЛУЧИТЕ
Вы получите первые заказы на букеты из зефира
Освоите новое увлекательное хобби (Отработаете технику по изготовлению цветов из зефира)
Заработаете первые деньги на домашнем зефире
Начнете создадите свои красивые и очень вкусные зефирные букеты
Научитесь продвигать свои букеты и упакуете свои соц сети
Станете участником нашей онлайн-галереи.
Наталья Шушакова
Руководитель онлайн- школы по зефирной флористике
  • Я профессиональный зефиродел, готовлю зефир на заказ и даю уроки.
  • Приготовила за это время более 40 видов зефира, и множество форм с различными насадками и без них.
  • Испробовала более 20 рецептов приготовления зефира и пришла к своему, проверенному рецепту, который точно получится вкусным, нежным и невероятно привлекательным.
  • Прошла около 20 разных курсов и уроков по зефиру, маршмелоу, десертам, букетам, маркетингу, таргетингу.
  • Приготовила более 1 000 000 зефирок.
  • В моей базе более 1000 благодарных клиентов.
  • Частые вопросы о приготовлении зефира, привели меня к открытию онлайн школы. Более 800 учеников по всему миру готовят зефир по моим урокам. О моей работе расскажут отзывы учеников.
  • Умение готовить зефир хочу сделать доступнее для всех людей, так, как кулинария может легко стать успешным хобби для каждого. Потому что зефир сделать просто, если соблюдать технологию!

ЗЕФИР НА ВЕСЬ МИР
ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС
  • для тех кто хочет научиться продавать и зарабатывать на зефирных цветах;
  • для кондитеров, которые хотят расширить свою линейку продуктов и повысить свои доходы от 30%;
  • для тех кто хочет получить профессию зефирного флориста;
  • для тех кто не знает как и кому продавать зефирные букеты;
  • для тех кто хотел бы улучшить свое мастерство по изготовлению зефирных цветов.
ПРОГРАММА КУРСА ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА
Теория зефира: основные навыки и умения
  • узнаете какой инвентарь необходим для того чтобы начать зарабатывать, а какой необходим для увеличения прибыли.
  • узнаете как просто делать зефир используя всего 5 ингредиентов
  • получите секретный ингредиент с помощью которого ваш зефир получится всегда.
  • узнаете сроки и условия хранения зефира.
  • получите тренировочные уроки, при помощи которых вы отточите технику изготовления цветов и они будут получаться.
  • научитесь делать ассорти вкусов за один замес.
  • Получите рецепты на 30 разных вкусов зефира.
длительность 2 дня

РЕЗУЛЬТАТ МОДУЛЯ: подготовите основы для приготовления зефира
Калейдоскоп.
Практические уроки по изготовлению зефирных цветов для курса

  • Освоите четыре техники изготовления зефира:

классическая технология

заварная технология

зефир без сахара

зефир без белка

А также получите рецепты на 30 вкусов зефира, которые сможете приготовить имея технику приготовления на видео уроках, и создать более 300 своих уникальных вкусов зефира!


  • Научитесь изготовлению 17 видов цветов
  1. Зефирные тюльпаны
  2. Эустомы
  3. Герберы
  4. Анютины глазки
  5. Лаванда
  6. Гвоздика
  7. Хризантемы,
  8. Лилии,
  9. Ирисы
  10. Розы,
  11. Маки,
  12. Пионы,
  13. Ромашки из зефира,
  14. Нарциссы,
  15. Васильки,
  16. Подсолнухи из зефира,
  17. Гортензии
  18. Листья эвкалипта
  19. Хлопок
- Научитесь собирать букеты цветов в форме конуса; в форме цилиндра.
- узнаете как сочитать цветы между собой.

РЕЗУЛЬТАТ МОДУЛЯ: научитесь изготавливать и формировать в красивые букеты более 19 видов цветов , изготовленные по разным техникам.
Садовые цветы.
Практические уроки по изготовлению зефирных цветов для курса

Освоите две техники изготовления зефира:

классическая технология

заварная технология

А также получите рецепты на 30 вкусов зефира, которые сможете приготовить имея технику приготовления на видео уроках, и создать более 300 своих уникальных вкусов зефира!


Научитесь изготовлению 15 видов цветов

  • Эустомы
  • Пионы
  • Герберы
  • Розы
  • Хризантемы
  • Сердечки,
  • Лилии,
  • Пуансетии,
  • Маки
  • Ромашки
  • Нарциссы
  • Тюльпаны
  • Подсолнухи
  • Гортензии
  • Хлопок

- Научитесь собирать букеты цветов в форме конуса; в форме цилиндра.
- узнаете как сочитать цветы между собой.

РЕЗУЛЬТАТ МОДУЛЯ: научитесь изготавливать и формировать в красивые букеты более 15 видов цветов , изготовленные по разным техникам.
Марафон "Заработаем к праздникам"
  • Научитесь позиционировать себя, как крутого зефирного мастера, у которого престижно приобретать зефир;
  • Узнаете инструменты получения быстрых денег на зефире;
  • Сформируете узнаваемость через соц сети.
  • Узнаете методики набора подписчиков.
  • Узнаете, как писать посты, которые будут привлекать покупателей
  • Научитесь, как рассчитывать прибыль и расходы для продаж изделий из зефира;
  • Получите калькулятор для расчета себестоимости продукции;
  • Узнаете как в максимально короткие сроки найти первых клиентов на свои букеты
  • Получите новые заказы на свои услуги по своим контактам
  • Узнаете инструменты как продавать зефирные букеты через интернет (онлайн) и в офлайн формате.
  • Узнаете тонкости как принимать заказы от клиентов.
  • Узнаете как привлекать клиентов бесплатными и платными методами онлайн. Проведете конкурс или розыгрыш
РЕЗУЛЬТАТ МОДУЛЯ: Получите первых клиентов и постоянные заказы.
Дополнительный материал
  • Чек-лист лайфхаков
  • гайды с разборами основных ошибок при приготовлении зефира
  • таблицы сочетания вкусов
  • калькулятор подсчета себестоимости
  • список поставщиков
  • Урок по ФудФотографии
Отзывы учеников
ВЫБЕРИТЕ УДОБНЫЙ ТАРИФ
Садовые цветы
из зефира
Теория зефира. Основные навыки и умения
Садовые цветы. Практические уроки по изготовлению зефира по:
2 технологиям;
15 форм зефирных цветов,
30 вкусов
+доп материаля


Доступ навсегда

Поддержка в чате навсегда

Марафон Заработаем к праздникам

+урок по фотографии

4700 р.
Записаться
ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА
НАЧАЛО
Теория зефира. Основные навыки и умения
НАЧАЛО. Практические уроки по изготовлению зефира по:
2 технологиям;
3 форм зефирных цветов: розы;
лилии;
хризантемы.
3 вкуса зефира;

+доп материалы
+Проверка ДЗ
+чат с поддержкой

Доступ навсегда

1350р.
Записаться
Made on
Tilda